Unsere aktuelle Karte
Unser Basisangebot ab dem 7. April; spontane Änderungen der Frische wegen sind immer möglich :-)
Alle Speisen auch zum Mitnehmen – bitte das Bestellformular darunter benutzen!
Unser Basisangebot ab dem 7. April; spontane Änderungen der Frische wegen sind immer möglich :-)
Alle Speisen auch zum Mitnehmen – bitte das Bestellformular darunter benutzen!
Unser Ferienprogramm für Gourmet & Gourmand!
Menü mal anders … Hohe Qualität, vernünftige Portionen, lockere Atmosphäre!
Sa., 10.09.2022 ab 18 Uhr:
Jazz Dinner
Am Samstag sind zwei international bekannten Jazzgrößen bei uns zu Gast! Der Gitarrist Axel Fischbacher zählt schon lange zu den Spitzensolisten der europäischen Szene; Paul Kleber kennen viele u. a. als Bassist von Lisa Bassenge und dem Moka Efti Orchestra (Babylon Berlin).
Die beiden begegneten sich das erste Mal in Berlin und spielten nur ein Stück zusammen – die Chemie stimmte sofort! In nächster Zeit werden einige Band-Konzerte folgen (www.axelfischbacher.com), vorab spielen die beiden aber dieses exklusive Duo-Konzert in der Brokat Bar.
Wir servieren ihnen und Euch ein 3-gängiges Jazz-Dinner, im Anschluss geben die beiden ein kleines Konzert mit Jazz vom Feinsten! Einlass ab 18:00, Eintritt frei, Reservierung bitte bis Donnerstagabend. Wer nicht mitessen möchte (29 € / Pers.) kommt auf ein Glas Wein dazu und gibt einen Kulturbeitrag in den Hut.
Hier erfahrt Ihr in bewegten Bildern, was uns ausmacht.
Produktion: Piu Piu Entertainment, Kamera: Dennis Klima
Do., 15.11.18, ab 17:00 Uhr:
Eröffnungs-Countdown
Der Countdown beginnt: Noch 10 Tage, dann eröffnet die Brokat Bar! Zeit, die letzten Arbeiten abzuschließen.
Do., 15.11.18, ab 17:00 Uhr:
Eröffnungs-Countdown
In 9 Tagen ist es soweit! Dann erwartet Euch unser frisch geschultes und voll motiviertes Personal in der neu eröffnenden Brokat Bar!
Do., 15.11.18, ab 17:00 Uhr:
Eröffnungs-Countdown
Donnerstag in 8 Tagen eröffnet die Brokat Bar! Bis dahin wird gecheckt, getestet und optimiert.
Do., 15.11.18, ab 17:00 Uhr:
Eröffnungs-Countdown
Noch eine Woche, dann eröffnet die neue Anlaufstelle am Arrenberg für feine Weine, lecker' Kaltgetränke – und Kaffee (demnächst sogar aus eigener Röstung)!
Do., 15.11.18, ab 17:00 Uhr:
Eröffnungs-Countdown
Nur noch 6 Tage, dann kommt unser Businessplan auf stabile Füße – und die erste Weinbar an den Arrenberg!
Do., 15.11.18, ab 17:00 Uhr:
Eröffnungs-Countdown
Schnapsödeen und Tresenkalauer bekommen eön neues Zuhause: Eröffnung der Brokat Bar ön 5 Tagen!
Do., 15.11.18, ab 17:00 Uhr:
Eröffnungs-Countdown
Fast alle Vorbereitungen sind erledigt! Noch 4 Tage, dann geht's los mit der Brokat Bar!
Do., 15.11.18, ab 17:00 Uhr:
Eröffnungs-Countdown
Noch 3 Tage bis zur Eröffnung! Jetzt noch die letzten Gläser polieren, Besteck putzen, Terrasse fegen!
Do., 15.11.18, ab 17:00 Uhr:
Eröffnungs-Countdown
Übermorgen schon was vor? Wir haben ordentlich eingekauft und freuen uns auf unsere Eröffnung!
Do., 15.11.18, ab 17:00 Uhr:
Eröffnungs-Countdown
Monatelanges Konzeptionieren, Organisieren, Renovieren – morgen endlich eröffnen wir unsere Weinbar! Ab 17:00 Uhr heißen wir alle willkommen!
Do., 15.11.18, ab 17:00 Uhr:
Eröffnungs-Countdown
Anstoß zum Anstoßen: heute Abend, 17:00 Uhr, Gutenbergstraße 14! Wir freuen uns auf jeden von Euch!
Sa., 17.11.18, ab 17:00 Uhr:
Restaurant Day
Der Restaurant Day findet wieder in Wuppertal statt – am Arrenberg, im Luisenviertel und in Cronenberg. Eine von 25 Adressen ist die neu eröffnete Brokat Bar, wo ein kreatives Überraschungs-Töppchen aus Zutaten des Arrenberger Food-Sharing serviert wird. Die Portion gibt’s für eine kleine Spende – jeder so, wie er kann und mag – an den Verein Aufbruch am Arrenberg e. V. Ab 21 Uhr legen die Live-Deejays »Bart aber herzlich« auf.
Mo., 24.12.2018, ab 22:00 Uhr:
Wein achten
Heiligabend ab 22 Uhr geöffnet! Für alle, die nachfeiern möchten, Geschenke tauschen wollen oder auf der Flucht sind.
Mo., 31.12.18, ab 18:00 Uhr:
Festlich silvestlich
Froher neuer Jahrgang! Wir feiern, mit lecker Essen, lecker Trinken und lecker Pauschalpreis! Aber ohne Helene Fischer, haben die DJs versprochen. Karten im Laden!
Fr., 22.2.19, ab 18:00 Uhr:
Austernabend
Ein Abend mit Austern, Muscheln, Langustinen und anderen Meeresfrüchten – Leben wie Gott in Frankreich! Bitte reserviert Eure Plätze!
[Sommerpause]
Wein probieren für alle
Wer sich durch unsere Weine schmecken möchte – die guten und die teuren –, dem steht ab sofort immer dienstags unser Sortiment zum Probieren offen. Zum planwirtschaftlichen Einheitspreis von 3 € das Glas (0,1 l), ab 17:00 Uhr bis Mitternacht, Fachsimpeln gratis.
Mittwoch, 19.06.19:
Offene Weinprobe mit Jana Hauck
Jana Hauck hat gerade das Weingut Hauck in Bermersheim vor der Höhe, mitten in Rheinhessen, von den Eltern übernommen. Teilweise führt sie Traditionen fort, teilweise macht sie andere und neue Sachen: noch trockenere Weine, die noch mehr geradeaus sind; reinsortigen Auxerrois; ganz tollen Pinot-Sekt. Mit einigen Sachen/Weinen im Gepäck kommt sie vor dem Feiertag zum Arrenberg. RESERVIERUNG ERWÜNSCHT!! ;-)
16. August 2019:
Weinprobe
Ab 18:00 Uhr präsentiert Weine & Feinkost Fenske bei uns 7 feine Weine des Weingutes Dietrich aus der Pfalz. Bitte reserviert telefonisch unter 02 02 / 25 32 88-89
Sa., 14.9.19
Arrenbergfest
Alle zwei Jahre feiert der hiesige Stadtteil seine bunte Vielfalt. Mit Flohmarktständen, Spiel, Spaß und jeder Menge Kultur gibt es viele Anlässse, das Arrenberger Quartier zu besuchen. Wir sind tagsüber auf der parallelen Simonsstraße mit dabei – ab 13:00 Uhr geht's los -, haben abends geöffnet und freuen uns auf Euch!
Immer mittwochs:
Perlendes für Perlen
Nix für harte Männer: Mittwochs ist Brause-Sause! Mit hochwertigem Prosecco aus Deutschland, spanischem Cava und dem unterschätzten Stiefbruder des Champagner: Crémant – alles und immer 3 € das Glas, auch für die Freundin der Freundin.
Do., 26.9.19:
Muscheln, Muscheln & Muscheln!
... zum Sattessen! Als ersten Monat mit »R« feiern wir den SeptembeR mit einem Muschel-Special, zubereitet nach Art des Hauses. Freut Euch auf die leckere Terrine zum Festreis und eine köstliche Auswahl begleitender Weine! Der Frische wegen: Bitte bis zum Vortag reservieren!
24.12.19:
Heiligabend geöffnet
Am Weihnachtsabend ab 22:00 Uhr geöffnet (nur Barbetrieb, keine Küche)! Nach der Familienfeier, zum Geschenketauschen und für die, die allein an diesem Abend sind. Wir feiern den Mann, der aus Wasser Wein machte.
Alle Jahre wieder:
« Lasst es nicht soweit kommen!
Die Brokat Bar ist das perfekte Umfeld für die nächste Betriebsfeier – z. B. zu Weihnachten. Platz für 4 bis 40 Personen, großartige Weine, fränkisches Biobier und Essen wie bei Muttern (nur eben gemütlicher).
Sprecht uns an für eine frühzeitige Reservierung!
November & Dezember:
Gans? Nur ganz!
Wer sich zur traditionellen Gänsezeit bei einem guten Braten zusammenfinden möchte, dem empfehlen wir die Dithmarsche Gans aus bäuerlicher Freilandhaltung. Ein großartiger Genuss, den wir mit Preiselbeer-Rotweinsauce, Johannisbeerkraut und Klößen zubereiten, dazu Brot mit hausgemachtem Schmalz und danach Zabaglione mit Rotweinbirne.
Ein Festessen, das wir auf Vorbestellung (1 Woche) und nur von ganzen Tieren zubereiten. Jede Gans ist für 4 bis 5 Portionen gut. Wer reservieren möchte, spricht uns bitte an.
31. Dezember 2019:
Silvesterparty
Wir möchten mir Euch ins neue Jahr feiern! Mit Lecker Essen (wer will), lecker Trinken zum Pauschalpreis und lecker Musik mit den DJs Pank & Frei. Unser Festtagsangebot findet Ihr hier!
21./22.1.20:
Geschlossen!
Wir bitten um Verständnis!
Januar:
Gans sei Dank
In der traditionellen Küche steht nach den Weihnachtstagen jede Menge Gänseschmalz zur Verfügung, auf das sich besonders der Grünkohl freut, will er als unschlagbares Wintergemüse allen eine köstliche Freude machen, die dem Winter sonst kaum was Angenehmes abgewinnen wollen. Wer mag, bekommt die gute Sonnenschein-Wurst mit auf den Teller. Fehlt nur noch frostiges Wetter.
Samstag, 22.2.20:
Nix für Karnevalisten ...
... ist unser neues Format »Bar Noir«. Entspannt essen und verweilen oder auf ein paar gute Weine dazukommen, wenn ab 21:00 Uhr monatlich wechselnde DJs ans Pult treten, um mit cooler, chilliger Musik dem entspannten Abend seinen Soundtrack zu verleihen.
Dieses Mal an den Potis: DJ Marius, Beginn 21:00, Ende offen, Eintritt frei.
Fr. / Sa., 28. / 29.2.20, ab 18:00 Uhr:
Austernabend
Ein Abend mit Austern, Muscheln, Langustinen und anderen Meeresfrüchten – Leben wie Gott in Frankreich! Bitte reserviert Eure Plätze bis 3 Tage vorher, um den Einkauf (vor allem der Austern aus Blainville-sur-Mer) sicherzustellen!
Februar:
Wir haben den Grünkohl verlängert!
Nein, nicht den Grünkohl selbst – aber unser Januar-Special ist zu gut angekommen. Mancher hat's diesen Monat noch nicht zu uns geschafft, andere können einfach nicht genug davon kriegen. Deshalb haben wir die Grünkohl-Sause verlängert und bieten Euch das leckere Wintergemüse auch im Februar jeden Tag. Wer mag, bekommt die gute Sonnenschein-Wurst mit auf den Teller.
März 2020:
Hackedicht
Auch wir haben dicht machen müssen, um Covid-19 einzudämmen. Das ist vernünftig, aber eine bittere Zeit für alle. Wir als Start-Up haben gerade erst angefangen, schwarze Zahlen zu schreiben, und dann das – 16 Monate Herzblut und jede Menge Privatinvestitionen stehen auf der Kippe.
Noch sind die Auswirkungen nicht gesundheitlich dramatisch, aber wirtschaftlich. So besteht Hoffnung, die Krise zu überstehen – mit Eurer Hilfe! Kauft Gutscheine, spendet oder tretet dem Brotat Club bei – schnell und direkt über die folgende Plattform:
https://www.gofundme.com/f/erhaltet-die-brokat-bar
Vielen Dank!!
Ab Donnerstag 14.5.2020:
Wir sind wieder da!
Öffnungstage: Mi – Sa von 18h - 22h. Auf Grund der allgemein bekannten Situation und daraus resultierend der geringen Plätze, die wir besetzen dürfen (15 – 20 je nach Konstellation der Reservierung, von normal 60), ist eine Reservierung mit Rücksprache notwendig. Sollten wir keine Reservierung haben, bleibt die Brokat Bar geschlossen!
Reservierungen bitte unter 0202/25328889 – wir rufen zurück! Oder unter info@brokatbar.de – Hinterlassen einer Telefonnummer ist auch hier für Rücksprache und Bestätigung notwendig! Danke für Euer Verständnis! Behaltet euren Humor, Optimismus und bleibt gesund. Wir freuen uns auf Euch!
Liebe Gäste, Stammgäste, Freunde und Nachbarn der Brokat Bar, wir sagen Danke!
Danke, für Eure Unterstützung, Spenden, Treue und mutmachenden Worte im Laufe dieses Jahres. Auch einen ganz großen Dank möchte ich meinem tapferen Team und allen Geschäftspartnern aussprechen, Weinhändlern, Getränkehandel, meinem Vermieter, meiner Steuerberaterin, Danke für Eure Geduld und Nachsicht. Danke dafür, dass ihr an die Brokat Bar glaubt, dass wir das zusammen durchstehen!
Denn trotz aller Misere, trotz verbreiteter Angst und begründeter Vorsicht: Wir sind noch da! Uns sind viele Gäste treu geblieben und wir konnten neue dazu gewinnen. Das macht uns Mut – und auch ein bisschen stolz. Wir kämpfen weiter, bleiben zuversichtlich und lebensfroh.
Euch allen eine schöne Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr, bleibt gesund und optimistisch!
Euer
Dirk Breidenbruch
Liebe Gäste, Stammgäste, Freunde und Nachbarn,
Euch allen ein frohes, glückliches und entspanntes 2021! Leider war mein Start ins neue Jahr nicht ganz so schön, ich hatte von Montag bis Mittwoch eine Krankenhausaufenthalt. Ich will gar nicht ins Detail gehen, die Corona-Tests waren negativ 😉 dennoch muss und soll ich mich etwas schonen.
Deshalb halten wir bis Ende Januar geschlossen. Wir hoffen ab Februar wieder für Euch da sein zu können!
Bleibt gesund und munter, optimistisch und uns treu!
Euer
Dirk Breidenbruch
Diese Woche fällt unsere Außer-Haus-Karte leider aus!
Wir haben einen Corona-Verdachtsfall im nahen Umfeld. Test erfolgt Donnerstag und Ergebnisse gibt’s dann wohl bis spätestens Montag. Dann sehen wir weiter. Momentan mag ich nicht auf Verdacht einkaufen ...
Danke fürs Abwarten und bleibt gesund!
Liebe Gäste, Freunde und Nachbarn!
Leider bieten wir vom 31.3. bis 14.4. keine Außer-Haus-Gerichte an. Wir wünschen Euch allen schöne Ostertage und freuen uns auf ein Wiedersehen Mitte April!
Bleibt gesund und munter!
Euer
Dirk Breidenbruch
Langsam geht’s rund, liebe Gäste!
Immer mehr werden geimpft – jetzt auch ich! Deshalb bleibt die Brokatbar diese Woche geschlossen, wir sehen uns voraussichtlich wieder am Mittwoch, den 21. April!
Bleibt bis dahin gesund und munter!
Euer
Dirk Breidenbruch
Impfen, die Zweite!
Diese Woche gibt's die zweite Dosis, deshalb pausiert der Außerhaus-Service. Weiter geht's am Mittwoch, den 2. Juni – hoffentlich dann auch bald wieder in Präsenz (oh, welch freudiger Gedanke)!
Bis dahin bleibt gesund und munter!
Euer
Dirk Breidenbruch
2. Juni 2021:
Back where we belong!
Wir können es kaum fassen: Die Außengastronomie darf wieder öffnen, auch wir sind am Start und freuen uns riesig! Links kein Symbolbild, sondern ganz real seht Ihr, dass wir auch Schirme aufgestellt haben, um die Rückkehr zum Normalen auch bei schlechtem Wetter feiern zu können.
Schutzmaßnahmen selbstverständlich, Reservierungen empfohlen. Bis Mittwoch auf ein großes Wiedersehen!
Samstag, 30.10.2021, ab 21 Uhr
Bar Noir
Dirk Domin am Pult mit feiner Musik und leckere Häppchen aufs Haus! Sei dabei! Eintritt frei.
Ab 11.11.2021:
Gänseessen
Wenn schon, denn schon: Ab sofort gibt es wieder unser Gänsemenü vom Feinsten:
1. Rillet oder hausgemachter Schmalz mit Champagnerbrot
2. Dithmarscher Freilandgans, saftig und kross, rustikal zerlegt und auf Platte serviert, handgeschnitten und hausgemachtes Johannisbeeren-Rotkraut, handgerollte Kartoffelklöße, reichlich Preiselbeer-Rotweinsauce
3. Zabaglione, Weinschaumcreme mit Bratapfel
Ab 2 Personen (1/2 Gans), pro Person 50,00 €. Bitte früh reservieren, da nur begrenzt verfügbar!
Winterschlaf vom 24.12.2021 bis 11.01.2022
Was für ein Jahr …
... aber gut, wir existieren noch. Bewahren wir Haltung, Kopf hoch und optimistisch bleiben!
Liebe Gäste, Freunde, Nachbarn, ich möchte Danke sagen, für Euren Glauben an uns, Eure Unterstützung als Gäste. Hoffen wir auf ein entspannteres und vor allem für alle ein gesundes 2022! Die Brokat Bar hat am 23.12. seinen letzten Tag in 2021. Wir sind ab 12.01.2022 wieder für Euch da. Bis dahin frohes Fest, einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Euer
Dirk Breidenbruch & das Brokat-Team
Freitag, 21.1.2022 ab 19 Uhr:
Die sieben Todsünden
Es erwarten Euch sündhaft leckere Überraschungen – ab sieben Uhr abends im Viertelstundenrhythmus. Perfekt für Neugierige! Wer reserviert, ist dabei und kommt in den Himmel.
Samstag, 29.1.2022, ab 21 Uhr
Bar Noir
Das Format: Lokale Deejays am Pult mit feiner Musik und leckere Häppchen aufs Haus! Diesmal öffnet Barthaar Illic seinen Koffer vinyler Schätze. Sei dabei! Eintritt frei.
KW 15 und 16 geschlossen
Osterflucht
Leider ist in den Osterwochen kein Personal zu bekommen :-(
Die Brokat Bar bleibt von Sonntag, 10., bis Dienstag, 26.4.2022, geschlossen. Wir sehen uns wieder – hoffentlich mit gutem Wetter und Terrasseneröffnung – am Mittwoch, 27.4.!
Freitag, 29. April 2022 ab 19 Uhr:
Die sieben Todsünden
Es erwarten Euch wieder sündhaft leckere Überraschungen – ab sieben Uhr abends im Viertelstundenrhythmus. Perfekt für Neugierige! Wer reserviert, ist dabei und kommt in den Himmel.
Fr. & Sa., 1. & 2. Juli 2022 ab 19 Uhr:
Hörst Du die Grillen …
Ein bergisch-mediterraner Abend ohne Grill
Brot mit Dip, Salat mit Gambas & Aioli
Gourmetwürstchen, Erpelschlot
Steak vom Gut Morgenroth auf Champagnerbrot
Mascarpone mit Erdbeeren & Minze
4 Gänge Menü, 40,00 € pro Person (ohne Getränke).
Zum Menü stehen 6 ausgesuchte Weine zur Wahl.
Max. 30 Personen – bitte reservieren!
Fr. & Sa., 8. & 9. Juli 2022 ab 19 Uhr:
Grün Weiß Rot
Antipasti mit Salami, Schinken, Gemüse, dazu Brot & Aioli
Pasta mit Pfifferlingen
Saltimbocca a la Romana
Limetten Panna Cotta
4 Gänge Menü, 40,00 € pro Person (ohne Getränke).
Zum Menü stehen 6 ausgesuchte Weine zur Wahl.
Max. 30 Personen – bitte reservieren!
Fr., 15. Juli 2022:
Geschlossene Gesellschaft
Wir haben für eine Hochzeit geschlossen.
Wer ebenfalls bei uns feiern möchte – Party, Jubiläum, Firmenevent etc.: Wir bieten ein schönes Umfeld für bis zu 100 Personen inkl. Außenbereich. Klein, fein, locker, rustikal, individuell, kreativ. Sprecht uns gerne an!
Fr. & Sa., 22. & 23. Juli 2022 ab 19 Uhr:
Arrenberque de la Mer
Meeresfrüchte-Salat, Brot Rouille
Kaltes Gurkensüppchen mit Krabben & Creme fraiche
Fischfilet des Tages auf Kräuter-Stampf
Millefeuille
4 Gänge Menü, 40,00 € pro Person (ohne Getränke).
Zum Menü stehen 6 ausgesuchte Weine zur Wahl.
Max. 30 Personen – bitte reservieren!
Fr. & Sa., 29. & 30. Juli 2022 ab 19 Uhr:
Días calurosos
»Hundstage«
Aioli mit Brot, Schinken & Oliven
Gazpacho
Merguez, Pincho Pollo, Gamba mit Tortilla a la Casa & Salat
Crema Catalana
4 Gänge Menü, 40,00 € pro Person (ohne Getränke).
Zum Menü stehen 6 ausgesuchte Weine zur Wahl.
Max. 30 Personen – bitte reservieren!
Fr. & Sa., 5. & 6. August, 2022 ab 19 Uhr:
Kalt serviert …
Tatar vom Lachs
Steinpilz Tarte
Roastbeef rosa & Kartoffel-Gurkenstampf
Mousse au Chocolat
4 Gänge Menü, 40,00 € pro Person (ohne Getränke).
Max. 30 Personen – bitte reservieren!
Fr., 12. August 2022, ab 19 Uhr:
Vive la France!
Melonensalat mit Schinken
Schnecken a la Brokat
Lammfilet in Dijonsenf, Pommes rissolées & Ratatouille
Käse mit Feigensenf & Obst.
4 Gänge Menü, 40,00 € pro Person (ohne Getränke).
Max. 30 Personen – bitte reservieren!
Sa., 13. August 2022, ab 20 Uhr:
Live: Axel Fischbacher Trio
Der Wuppertaler Musikevent »Viertelklang« findet dieses Jahr im Arrenberger Viertel statt. Flaniert durchs Quartier und besucht an verschiedenen Ecken Konzerte von Bands und Künstlern aus der Region! Bei uns zu Gast: Axel Fischbacher (g), Nico Brandenburg (b) und Tim Dudek (dr). Eintritt mit Festivalbändchen!
Mehr Infos: Kulturbüro – Viertelklang | www.fischbacher-trio.com
